為深入貫徹落實習近平總書記關于“三農”工作的重要論述，積極響應國家“大健康”產業發展戰略，2026年7月24日至30日，遵義醫科大學珠海校區口腔醫學系"綠芽健齒黔行隊"赴貴陽市以及遵義市余慶縣開展以"綠芽筑齒·茶富黔村——貴州茶葉多酚防齲與鄉村振興協同實踐"為主題的暑期"三下鄉"社會實踐活動。隊伍緊扣“夏秋茶高值化利用”與“口腔健康科普”兩大主題，先后深入余慶縣二龍村茶場、貴陽泰和集團及花果園社區一線，從產業端到民生端，用專業視角探尋茶葉賦能口腔健康與鄉村產業振興的結合點。
　　01茶園行：二龍村茶場的"夏秋之困"
　　出發前，團隊查閱資料了解到，貴州是全國茶園面積最大的省份，但春茶采摘結束后，夏秋季的茶葉往往面臨尷尬處境。帶著這個疑問，團隊第一站來到遵義市余慶縣松煙鎮二龍村二龍茶場，走進真正的茶山一探究竟。
　　站在連綿的茶園里，隊員們看到的是一幅反差鮮明的畫面：春茶季熱鬧非凡的采摘場景早已過去，入夏后的茶園里，不少茶葉已長至老葉，零星有茶農在采摘，但數量遠不及春季。
　　茶場工作人員向隊員們介紹，夏秋茶因茶多酚含量過高、苦澀味重，作為直接飲用的商品茶市場接受度低，價格往往只有春茶的幾分之一，甚至更低。
　　更讓隊員們觸動的是，這些被"嫌棄"的夏秋茶并非沒有價值——恰恰相反，茶多酚、黃酮類物質在夏秋茶中的積累量往往更高。也就是說，市場不買賬的"低價茶"，反而可能是提取活性成分的好原料。
　　這個發現讓團隊更加堅定了最初的判斷：如果能把二龍村茶場里這些滯銷的夏秋茶利用起來，提取其中的EGCG等活性成分用于開發防齲產品，既能消化茶農的滯銷產能，又能為口腔健康產品提供優質原料，是一條值得探索的產業路徑。
　　帶著"夏秋茶怎么才能變廢為寶"這個問題，團隊告別二龍村，前往下一站尋找答案
　　02茶企日：泰和集團里的"N種可能"
　　帶著從茶場帶回來的思考，團隊來到貴陽泰和集團。在企業工作人員的引領下，團隊成員系統學習了茶葉深加工的前沿知識，深刻理解了"藥食同源"的產業邏輯。
　　在泰和集團，團隊深入了解了企業“科工農貿一體化”的發展模式。集團總投資2.2億元，構建了龐大的產品生態。工作人員重點講解了小葉苦丁茶的發酵工藝：經發酵處理后，肌苷含量提高7.4倍，木糖醇提高5.4倍，色氨酸更是提升了14倍，極大地增強了其保健功效。
　　目前，企業已開發出阿酷（AKU）系列超級IP產品矩陣，涵蓋食品、飲品、保健品、日化用品等七大系列。
　　苦丁茶牙膏
　　在交流中，工作人員自豪地介紹，貴州不僅是全國重要的茶葉產區，其抹茶產業更是處于領先地位。我們見識了貴州茶葉的規模化優勢，更顛覆了對茶具的傳統認知——原來除了景德鎮的瓷器，我們貴州本土的牙舟陶茶具同樣獨具特色，承載著深厚的茶文化底蘊。
　　貴州特色牙舟陶
　　這次調研給團隊最大的啟發是：從二龍村看到的"夏秋茶滯銷"難題，在泰和集團找到了參考答案——茶葉深加工在貴州已經有成熟的產業鏈條，茶多酚、黃酮類等活性物質被廣泛應用于日化產品中，這說明以茶葉為原料開發口腔護理產品是完全可行的路徑。將二龍村那些"賣不上價"的夏秋茶定向用于功能性產品提取，既能消化滯銷產能，又能為茶農開辟新的收入來源，這正是鄉村振興最實在的切入口。
　　03社區服務日：把專業服務送到家門口
　　帶著茶企調研收獲的思路，團隊在接下來的幾天深入貴陽花果園中心廣場及周邊社區，開展口腔健康檢查、飲茶習慣調研和分層科普宣教。
　　隊長進行安全教育
　　1
　　針對兒童群體：寓教于樂教方法
　　面對兒童群體，采用寓教于樂教方法。團隊成員利用牙齒模型，手把手教導小朋友們掌握“圓弧刷牙法”，糾正錯誤的刷牙習慣，并通過趣味問答強化孩子們對齲齒預防的認知，幫助孩子們樹立“保護牙齒，從小做起”的健康意識。
　　2
　　針對中青年群體：科學辟謠解疑惑
　　針對年輕人關注的口腔美觀及健康問題，團隊重點科普了“喝茶與牙齒著色”、“牙線使用誤區”等知識，糾正了“牙線會增大牙縫”，“喝完茶不用漱口”等錯誤觀念，引導大家建立科學健康的日常護牙、飲茶習慣。
　　進行口腔檢查（視診）
　　3
　　針對老年群體：溫情服務暖人心
　　面對社區老人，團隊耐心細致地進行口腔健康檢查了解與飲茶問卷調查。一位老奶奶在填完問卷后，緊緊握著隊員的手激動地說：“感謝你們大學生來喲，謝謝你們關心我們。”這句樸實的話語，不僅是對我們工作的肯定，更是對青年一代的深切期許。
　　活動期間，團隊累計完成口腔檢查120余人次，發放并回收口腔調查問卷156份。調研數據顯示，84.16%的受訪者具有飲茶習慣，茶葉在當地具備廣泛群眾基礎。與此同時，調研也發現當地群眾對茶與口腔健康的關系認知不足，超過八成受訪者表示從未聽說過茶多酚的抑菌作用。這些數據為團隊后續優化科普內容和產品定位提供了重要參考。
　　04思想展望：讓青春在“茶”與“齒”的交融中閃光
　　六天的行程短暫卻充實。我們從二龍村茶場親眼看到了夏秋茶利用率低、茶農增收受限的現實困境，從泰和集團的科研創新中看到了方向，更從社區群眾期盼的眼神中讀懂了責任。
　　作為口腔醫學生，我們深知，齲病和牙周病是危害國民健康的高發疾病。此次三下鄉，我們不僅將晦澀的醫學知識轉化為了通俗易懂的科普語言，更在實地調研中驗證了“茶護齒”的可行性。未來，我們將繼續依托大創項目，深耕夏秋茶高值化利用領域，努力將貴州的茶資源優勢轉化為口腔健康產品的競爭優勢。
　　創新項目已獲得茶企認可
　　茶香悠遠，護齒綿長。我們將帶著這份來自基層的感悟與收獲，精進醫術，篤行致遠，努力成長為“下得去、用得上、留得住”的新時代口腔醫學人才，為建設“健康貴州”貢獻屬于我們這一代人的青春力量。
　　編輯 |王柳蘇
　　文字來源丨王柳蘇，張紫嫣
　　圖片來源|綠芽健齒黔行隊