近日，為全面助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，破解工廠化菌菇種植領(lǐng)域現(xiàn)存的生產(chǎn)技術(shù)難題，賦能智能采摘機(jī)器人產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院青創(chuàng)智采·興農(nóng)未來實踐團(tuán)隊在劉孟杰老師的指導(dǎo)下奔赴平度科技小院集群，開展社會實踐調(diào)研活動。

走訪科技小院，汲取裝備研發(fā)思路

　　調(diào)研前期，實踐團(tuán)首站來到平度科技小院集群產(chǎn)業(yè)展示區(qū)，在劉孟杰講解下系統(tǒng)了解當(dāng)?shù)鼐?ldquo;立體化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化”種植全鏈條模式。小院搭建5G數(shù)智方艙、全自動溫控培育系統(tǒng)，已形成校地企協(xié)同科研體系，當(dāng)前正重點攻關(guān)低損自動化采收設(shè)備，現(xiàn)有機(jī)器人研發(fā)試驗成果為實踐團(tuán)隊提供了成熟技術(shù)參考。

　　依托小院數(shù)字化種植體系，隊員深入剖析制約產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的核心痛點：人工采收依賴大量務(wù)工人員，高峰期用工缺口明顯，人工采摘易造成菌菇表皮破損，大幅降低商品菇品級與收購價格。在掌握核心痛點基礎(chǔ)上，隊員跟隨劉孟杰走進(jìn)恒溫菌菇培育車間，分層記錄層架尺寸、菌包排布間距、棚內(nèi)通行空間等關(guān)鍵工況數(shù)據(jù)，為裝備結(jié)構(gòu)設(shè)計劃定基礎(chǔ)參數(shù)。

圖為隊員聆聽小院模式展板講解。供圖鄒鑫宇


圖為隊員實地測量相關(guān)數(shù)據(jù)。供圖范茗婕

入戶調(diào)研菇農(nóng)，深挖一線生產(chǎn)訴求

　　吃透標(biāo)準(zhǔn)化種植基地模式后，實踐團(tuán)分頭走進(jìn)村里散戶家中、田間種植大棚，和菇農(nóng)面對面嘮家常、摸實情。

　　在村民家門口，隊員蹲坐在庭院里和散戶菇農(nóng)王大娘促膝長談。王大娘搖著蒲扇嘆氣：“一到出菇旺季就缺人手，孩子們在外打工回不來，我和老伴年紀(jì)大了摘不動，雇人工錢貴還不好找”。隊員們細(xì)致摸排村莊整體菌菇種植面積、人工采摘流程與全年采收頻次，充分掌握散戶種植的生產(chǎn)現(xiàn)狀與現(xiàn)實訴求。為進(jìn)一步找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)核心痛點，實踐團(tuán)走進(jìn)當(dāng)?shù)鼐椒N植大戶的標(biāo)準(zhǔn)化種植大棚，圍繞現(xiàn)有采摘方式短板開展實地勘探與數(shù)據(jù)采集工作。大到多層立體棚、露天大田兩種種植模式的設(shè)備適配需求，小到農(nóng)戶擔(dān)心機(jī)器操作復(fù)雜、維修麻煩，全部納入設(shè)計參考清單。

圖為隊員詢問菇菌種植相關(guān)問題。供圖范茗婕


圖為實踐團(tuán)隊實地調(diào)研菌菇種植大棚。供圖鄒鑫宇

聚集采收痛點，打磨裝備設(shè)計方案

　　以參觀學(xué)習(xí)成果與田間調(diào)研一手?jǐn)?shù)據(jù)為研發(fā)根基，實踐團(tuán)開展多輪研討論證，對原有思路反復(fù)打磨調(diào)整，迭代形成兩套菌菇采收裝備設(shè)計方案。適配立體多層菌菇棚的懸掛式采摘裝備，可沿棚頂軌道移動，完成高架菌菇無損采摘;適配地面菌包大田的履帶式低損采收裝備，具備田間復(fù)雜地形通行能力。力求讓研發(fā)貼合田間生產(chǎn)實際，助力破解傳統(tǒng)菌菇產(chǎn)業(yè)采收難題。

　　本次調(diào)研對接現(xiàn)有科研基礎(chǔ)，緊扣本地菌菇種植一線真實痛點，落地懸掛式、履帶式兩套菌菇采摘裝備初步研發(fā)方案。實踐團(tuán)成員張靜茹切感慨到：“這次下鄉(xiāng)讓我們徹底明白，農(nóng)業(yè)機(jī)械不是實驗室展品，得貼合農(nóng)戶口袋、適應(yīng)田間土路、上手簡單好操作，不能只追求高精尖參數(shù)，忽略老百姓真實使用需求”。

圖為實踐團(tuán)隊三下鄉(xiāng)集體合影。供圖鄒鑫宇