“自家吃,就不打藥了。”在湘潭市岳塘區昭山鎮紅旗村入戶走訪過程中,村民的一句話引發湘潭大學化工學院“藥潤青野·綠護鄉興”實踐團成員的深度思考。起初,實踐團將農戶不用農藥的選擇,簡單歸因為崇尚傳統綠色種植模式。深入交流調研后,實踐團發現,這一句樸素話語的背后,隱藏著鄉村種植發展的現實困境與城鄉認知鴻溝。
紅旗村地處長株潭綠心核心保護區,是省級美麗鄉村示范村,村內依托區位優勢培育湘蓮、三角梅、漢壽甲魚等特色產業,水稻、果蔬種植也是當地農戶的主要農耕產業。受歷史化工產業遺留影響,村內部分地塊存在土壤鎘超標問題,當地農戶對農田藥劑使用、水土生態保護高度重視。基于鄉村綠色發展與科學用藥科普需求,湘潭大學化工學院16名制藥工程專業學生組建實踐團,奔赴紅旗村開展專項調研實踐。抵達村委會后,村書記向實踐團詳細講解全村農戶分布、耕地布局與作物種植品類,為團隊開展精準化入戶調研奠定堅實基礎。

連日來,實踐團分組深入村內各片區開展逐戶走訪與田間調研。通過實地摸排,團隊梳理出當地兩類主流種植模式。多數普通農戶長期沿用石灰消殺、物理防蟲、人工除草等傳統農耕方式,全程不使用化學農藥,僅滿足家庭自給自足的種植需求;而湘蓮種植等產業大戶,為保障作物產量、提升農產品品質,適配外銷市場標準,會選用合規環保藥劑,并嚴格按照規范比例科學施用農藥。據種植大戶介紹,湘蓮產品遠銷全國各地,標準化、合規化的科學種植方式,是當地特色農產品走出鄉村、打開市場的核心底氣。
同種農田、兩種種植方式,折射出鄉村農業發展的現實難題。實踐團在走訪散戶農戶時了解到,多數農戶并非完全抵觸農藥使用,曾有農戶嚴格按照國家種植標準合規施用農藥,農作物長勢良好,自產果蔬食用安全無隱患。但在農產品售賣過程中,市場消費者普遍存在“談農藥色變”的固有認知,只要知曉作物種植過程中使用過農藥,便拒絕選購。
由于普通農戶缺乏專業農殘檢測報告佐證農產品安全性,無法向市場證明合規用藥作物的食用價值,導致合規種植的農產品難以外銷。無奈之下,多數農戶主動縮減種植規模,僅保留自留地開展無農藥種植,滿足家庭日常食用需求,放棄農產品市場化銷售。

調研初期,實踐團預設本次實踐核心是糾正農戶不規范施藥、亂用藥、濫用藥的問題。深入田間地頭、貼近農戶真實生產生活后,團隊徹底轉變認知:鄉村農藥科普并非單一的技術普及問題,更是城鄉認知不對稱的社會問題。農戶熟知科學配比、輪換用藥的種植規范,清楚合規施藥不會造成農殘超標、危害健康;但廣大消費者對農藥認知片面固化,無法區分農藥殘留與農藥超標的本質區別,片面認為使用農藥的農產品存在安全隱患。城鄉之間的認知偏差,嚴重制約了鄉村合規綠色農業的市場化發展。
為打破刻板認知、用科學數據還原真相,實踐團依托專業知識,采集村內田間農作物樣本開展農殘專項檢測。檢測結果明確證實:嚴格遵循國家規范、科學配比施用農藥的農作物,各項農殘指標均符合國家安全食用標準,合規用藥種植的農產品安全無害,可正常流通售賣。

基于實地調研成果與實驗檢測數據,實踐團優化科普工作思路,開展雙向科普宣傳工作。針對農戶群體,團隊系統普及輪換用藥、科學配比、安全間隔期、農藥廢棄物規范處理等專業知識,推廣傳統物理防蟲與科學用藥相結合的綠色防控模式,助力農戶科學穩產增收。針對社會大眾的認知誤區,實踐團整理通俗化科普資料,通過線下宣講、海報張貼、農資店科普講解等多種形式,普及農藥安全常識,破除大眾對農藥的片面偏見。
本次三下鄉調研實踐,讓青年學子扎根鄉土摸清鄉村農業發展痛點。紅旗村農戶堅守綠色種植理念、敬畏水土生態環境的種植態度,是鄉村綠色農業發展的基礎優勢,而城鄉認知鴻溝是制約當地特色農業發展的關鍵短板。
下一步,湘潭大學化工學院“藥潤青野·綠護鄉興”實踐團將持續梳理調研成果,傳播科學農業知識,以青年專業力量彌合城鄉認知偏差,助力鄉村構建科學、綠色、安全的現代化種植體系,為鄉村振興注入青春動能。