為深度探索非遺文化與鄉(xiāng)村文旅、特色產(chǎn)業(yè)的融合賦能模式，挖掘鄉(xiāng)村惠民增收新渠道，助力鄉(xiāng)村全面振興，7月8日，重慶人文科技學院“津地知行實踐探究：非遺文旅與鄉(xiāng)村惠民協(xié)同發(fā)展計劃”實踐團奔赴江津區(qū)，開展實地調研。實踐團以“古鎮(zhèn)影視文旅+非遺酒業(yè)賦能”的調研模式，走訪白沙古鎮(zhèn)影視基地與江小白江記酒莊，對比學習不同業(yè)態(tài)的文旅融合發(fā)展經(jīng)驗，探尋本土資源活化、非遺技藝傳承、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提質的創(chuàng)新發(fā)展路徑。

　　古韻催生全新業(yè)態(tài)，影視文旅激活古鎮(zhèn)鄉(xiāng)村活力。上午，實踐團走進白沙古鎮(zhèn)影視基地，針對古鎮(zhèn)文旅融合的發(fā)展情況開展實地調研。白沙古鎮(zhèn)保留著老街原本的風貌，積淀了悠長的人文歷史，是江津本土文旅融合發(fā)展的典型范本。實踐團成員沿著古鎮(zhèn)街巷實地走訪考察，細致觀摩古鎮(zhèn)明清古建筑風貌、街巷布局與影視取景場地，摸清古鎮(zhèn)依托原汁原味的古鎮(zhèn)風貌、本地獨有的文化底蘊這類長處，打造特色影視取景地的差異化發(fā)展方向。

　　調研過程中，實踐團成員重點梳理古鎮(zhèn)“影視取景+老街業(yè)態(tài)+民俗賦能”的發(fā)展模式。白沙古鎮(zhèn)依托場景優(yōu)勢，承接各類影視劇組取景拍攝，同時聯(lián)動本土特色商鋪、傳統(tǒng)民俗內容、市井日常日常業(yè)態(tài)，盤活古鎮(zhèn)閑置場地資源，帶動周邊村民就業(yè)、助力商鋪增收、民宿經(jīng)營提質，成功實現(xiàn)“單一老街觀光”向“影視沉浸式文旅”的轉型升級。實踐團成員認真記錄產(chǎn)業(yè)實際運營方式、業(yè)態(tài)融合的實操細節(jié)以及便民惠民落地舉措，深入分析影視文旅產(chǎn)業(yè)對鄉(xiāng)村經(jīng)濟、鄉(xiāng)土文化傳播的雙向賦能價值，為鄉(xiāng)村古鎮(zhèn)文旅產(chǎn)業(yè)化、特色化發(fā)展積累實踐案例。

　　匠心傳承非遺韻，酒業(yè)創(chuàng)新解鎖鄉(xiāng)村振興新動能。下午，實踐團走進江記酒莊，聚焦白酒非遺釀造技藝的活態(tài)傳承與年輕化發(fā)展，調研特色非遺產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的實踐路徑。在酒莊工作人員的帶領下，實踐團成員全程觀摩白酒原料發(fā)酵、釀造蒸餾、窖藏陳釀、無菌灌裝、成品包裝等全標準化生產(chǎn)工序，近距離感受傳統(tǒng)古法釀造技藝與現(xiàn)代化生產(chǎn)工藝的融合創(chuàng)新，深刻體悟非遺釀酒技藝中精益求精的工匠精神。

　

　　除實地觀摩白酒的釀造工序外，實踐團還調研了酒莊“非遺技藝+文創(chuàng)開發(fā)+酒旅融合+線上線下全域營銷”的發(fā)展模式。實踐團成員調研了品牌線上運營、新媒體宣傳方式，以及線下門店的布局售賣思路，深入了解文創(chuàng)特色酒品的設計理念、市場定位與年輕消費群體適配策略，實地品鑒不同年份原漿白酒的風味特色。隨后，實踐團圍繞核心議題開展專題研討，聚焦白酒非遺技藝的年輕化傳播、數(shù)字化推廣、場景化創(chuàng)新，探討本土特色酒業(yè)如何依托非遺文化根基，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、打造文旅IP、吸納鄉(xiāng)村勞動力，持續(xù)賦能地方鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級與惠民增收。

　　本次實踐打破單一調研模式，通過古鎮(zhèn)文旅業(yè)態(tài)與非遺工業(yè)文旅的雙向對比調研，讓實踐團成員全方位、多維度了解江津本土文旅產(chǎn)業(yè)的差異化發(fā)展特色與協(xié)同振興邏輯。

通訊員:杜文卓 王博 胡沁馨