圖為“健康輕飲”調研實踐團合影

　　圖為團隊成員參觀奶牛標準化飼養牛舍現場

　　圖為實踐團的成員們參觀飼料存放車間

　　圖為團隊成員在全自動飼料車間完成原料配比、攪拌作業

　　圖為實踐團的成員們參觀擠奶工作車間

　　(通訊員：周昱言)為積極助力鄉村全面振興、推進全民健康與綠色農業發展，依托現代農業與食品科技科研成果，2026年7月2日至7日，河南城建學院市政與環境工程學院“健康輕飲”實踐團隊奔赴杞縣奶牛養殖基地開展暑期“三下鄉”社會實踐。團隊聚焦傳統低脂奶加工高成本、營養流失、風味寡淡等行業痛點，推廣CLA共軛亞油酸天然低脂奶牛養殖技術，賦能畜牧產業轉型升級，踐行綠色低碳農業發展路線。

　　當前傳統低脂奶加工普遍存在生產成本高、營養流失嚴重、風味口感不佳等問題。針對這一行業痛點，實踐團隊走進養殖一線實地調研學習。在基地負責人的引導下，隊員依次參觀標準化養殖牛舍，近距離觀察奶牛飼養環境與標準化養殖模式，全面掌握當地奶牛養殖業發展現狀。隨后，團隊進入全自動飼料加工車間開展實操實訓，依托儲料倉、自動攪拌機組進行CLA特色飼料配制工作。大家結合專業研究成果，對棉籽、豆粕、牧草、共軛亞油酸添加劑等原料分類整理，嚴格遵循科學配比完成稱量、投料、攪拌全流程操作，自主配制出低脂奶牛專用日糧，并跟隨工作人員將調配好的飼料運送至牛舍完成飼喂。

　　飼喂工作完成后，隊員前往封閉式全自動擠奶車間開展生鮮牛乳采樣工作。整套擠奶設備采用密閉管路設計，有效隔絕空氣，最大程度保留鮮奶原有品質。團隊嚴格遵循實驗操作規范，分別采集普通日糧、CLA改良日糧兩組奶牛原奶，做好分類標記與密封儲存，帶回學校實驗室開展對照檢測。

　　回到實驗室，實踐隊員獨立完成整套牛乳成分檢測實驗。借助馬爾文-3000激光粒度儀觀測兩組牛乳乳脂肪球粒徑差異，同步檢測乳脂、乳蛋白、乳糖等多項營養指標。經過多輪重復實驗驗證，飼喂CLA改良飼料產出的牛乳脂肪球粒徑更小，在保障產奶量、留存牛奶天然營養、實現天然低脂的同時，還能夠減少養殖過程中甲烷排放，契合綠色農業發展要求。

　　本次實踐摒棄單一參觀調研的傳統模式，打通牧場實操、樣本采集、實驗室檢測完整鏈條，讓青年學子扎根基層一線，用專業實驗數據破解養殖產業現實難題。下一步，“健康輕飲”實踐團隊將持續優化CLA功能性飼料配比方案，完善技術落地配套服務，把校園科創成果轉化為鄉村產業發展動能，以青年實干推動本地畜牧產業綠色轉型升級。