為深入探尋皖北地域文化脈絡(luò)，在實(shí)地走訪中感悟歷史底蘊(yùn)與市井煙火，7月3日，我們“風(fēng)土人情”大學(xué)生實(shí)踐小組一行七人，循著“隋唐大運(yùn)河博物館→濉溪古城→乾隆湖”的路線，在淮北大地上開展了一天的深度調(diào)研活動(dòng)。從千年運(yùn)河的濤聲帆影，到石板老街的歲月留痕，再到生態(tài)湖泊的華麗蝶變，我們用腳步丈量歷史的厚度，用心靈感受時(shí)代的溫度，圓滿完成了對(duì)淮北風(fēng)土人情的探尋之旅。
第一站：隋唐大運(yùn)河博物館，聆聽歷史的回響清晨七點(diǎn)半，實(shí)踐小組在校門口集合完畢。夏日的陽光已經(jīng)開始炙熱，但大家興致高昂，背包里裝著筆記本、相機(jī)、錄音筆和事先打印好的調(diào)研提綱。經(jīng)過近一個(gè)小時(shí)的車程，我們抵達(dá)了此行的第一站——中國隋唐大運(yùn)河博物館（淮北市博物館）。這座造型獨(dú)特、宛如一艘巨大航船的建筑靜靜矗立在城市之中，灰白色的外墻在晨光中泛著溫潤的光澤，仿佛正等待著來訪者登上這艘穿越時(shí)空的舟船，駛回那個(gè)千帆競發(fā)的運(yùn)河時(shí)代。
步入博物館大廳，清涼的空氣與幽暗的光線瞬間將我們從夏日的燥熱中抽離出來。一樓大廳開闊而肅穆，正中央的序廳以大幅浮雕描繪了隋唐大運(yùn)河開鑿與漕運(yùn)的場景，人物栩栩如生，舟船錯(cuò)落有致。在講解員的引導(dǎo)下，我們首先走進(jìn)了“運(yùn)河遺韻”展廳——這里無疑是整座博物館的靈魂所在。一面長達(dá)52米的巨幅東陽木雕壁畫沿墻展開，這是目前國內(nèi)同類題材中規(guī)模最大的木雕作品之一。畫面中，開鑿運(yùn)河的民夫揮汗如雨，纖夫們弓著脊背拉動(dòng)漕船，滿載糧食、絲綢、瓷器的船隊(duì)浩浩蕩蕩地航行在寬闊的水面上，沿岸碼頭商賈云集、旗幡招展。同學(xué)們紛紛仰頭凝視，有人在筆記本上飛速勾勒著畫面構(gòu)圖，有人舉著相機(jī)尋找最佳的拍攝角度，而更多人只是靜靜地站立著，任憑那撲面而來的歷史氣息將自己淹沒。
“大家請(qǐng)看這件展品——”講解員的聲音將我們的注意力引向展柜。那是一件2004年從濉溪柳孜運(yùn)河遺址出土的唐代獨(dú)木舟，整段楠木雕鑿而成，舟身長約四米，表面雖已斑駁龜裂，但流暢的弧線依然清晰可辨。隔著玻璃，我?guī)缀跄芟胂蟪銮昵八d著貨物或漁獲，在通濟(jì)渠的碧波間穿行的模樣。講解員告訴我們，柳孜運(yùn)河遺址的發(fā)掘被列為1999年全國十大考古新發(fā)現(xiàn)之一，出土的唐代沉船和大量瓷器，以無可辯駁的實(shí)物證據(jù)確認(rèn)了通濟(jì)渠的流經(jīng)路線，解決了長期以來史學(xué)界關(guān)于隋唐大運(yùn)河走向的爭議。展廳里還陳列著一件堪稱“鎮(zhèn)館之寶”的“淮北舵”，這件宋代木舵保存之完整在全國范圍內(nèi)極為罕見，是我國目前發(fā)現(xiàn)最早的古代船舵實(shí)物之一。站在舵前，同學(xué)們久久不愿離去——誰能想到，這看似樸拙的木構(gòu)件，曾幾何時(shí)，在無數(shù)次南來北往的航行中，穩(wěn)穩(wěn)地掌控著千鈞之船的航向？
博物館的陳列以運(yùn)河文化、漢畫像石與歷史名人為三大主線。穿過“運(yùn)河遺韻”展廳，我們步入了漢畫像石展區(qū)。這里收藏的漢畫像石題材豐富、雕刻精湛，既有反映生產(chǎn)勞作與市井生活的寫實(shí)畫面，也有充滿浪漫想象的神話傳說。最令大家印象深刻的是幾幅描繪宴飲樂舞的畫像石，畫中人物或舉樽對(duì)飲，或長袖起舞，神態(tài)生動(dòng)，線條剛健中透著靈動(dòng)。帶隊(duì)的李老師在旁邊低聲解說：“漢代淮北地處南北交通要道，經(jīng)濟(jì)繁榮，文化昌盛，這些畫像石就是那個(gè)時(shí)代最直接的見證。”而在歷史名人長廊，我們則與這片土地孕育的先賢們一一相遇——竹林七賢中的嵇康、劉伶，以“廣陵絕響”和“一醉三年”的傳說為后世所銘記；春秋時(shí)期的政治家蹇叔，以“蹇叔哭師”的典故垂范千古。同學(xué)們一邊瀏覽圖文展板，一邊低聲交流著自己對(duì)這些歷史人物的理解與感悟。
博物館二樓是歷代瓷器展廳。令人驚嘆的是，館藏瓷器竟橫跨隋唐宋元四個(gè)朝代，涵蓋了包括越窯、邢窯、定窯、鈞窯在內(nèi)的全國二十多個(gè)著名窯口。“一座運(yùn)河沿線城市的博物館，能匯聚如此眾多的窯口瓷器，這本身就說明了大運(yùn)河作為南北物資大通道的樞紐地位。”一位同學(xué)在筆記本上寫下這樣一段話。確實(shí)，瓷器易碎，長途陸路運(yùn)輸損耗極大，而運(yùn)河的平穩(wěn)水路使大規(guī)模瓷器運(yùn)輸成為可能。望著展柜中那些釉色溫潤、造型各異的瓶、碗、壺、盞，我仿佛看到了當(dāng)年沿河碼頭上，成箱的瓷器被小心翼翼地搬運(yùn)上船，隨波而下，去往江南或中原的千家萬戶。
臨近中午，我們結(jié)束了博物館的參觀。走出展廳重新沐浴在陽光下時(shí)，大家都有一種恍如隔世的感覺。兩個(gè)小時(shí)里，我們從秦磚漢瓦走到了唐宋繁華，從大運(yùn)河的波光槳影中打撈起了一座城市深埋地下的記憶。“這不僅是一次文物的巡禮，更是一堂無比生動(dòng)的歷史課，”帶隊(duì)同學(xué)小張?jiān)诩峡偨Y(jié)時(shí)感慨道，“隋唐大運(yùn)河不僅是一條古代的漕運(yùn)命脈，它為今天的淮北留下了深厚的文化基因，而這種基因，我們將在后面的行程中繼續(xù)尋找它活在當(dāng)下的痕跡。”
第二站：濉溪古城石板街，觸摸活態(tài)的煙火氣
午后一點(diǎn)，實(shí)踐小組驅(qū)車抵達(dá)了濉溪古城。太陽正烈，但大家的熱情絲毫未減——因?yàn)榻酉聛砦覀円哌M(jìn)的，是一條承載著濉溪人集體記憶的老街，一個(gè)仍然活在現(xiàn)實(shí)生活中的歷史現(xiàn)場。
我們?cè)诠懦峭鈬耐＼噲鱿萝嚕紫扔橙胙酆煹氖俏《氲哪亻T。這座城門是近年古城保護(hù)性開發(fā)中復(fù)建的，雖非古跡原物，但形制考究，與整體風(fēng)貌協(xié)調(diào)統(tǒng)一。穿過城門進(jìn)入古城區(qū)域，一幅鮮活的歷史畫卷在眼前徐徐展開——蜿蜒的石板路、高低錯(cuò)落的馬頭墻、懸掛于廊下的紅燈籠、飄散在空氣中的食物香氣，所有的感官在這一刻都被調(diào)動(dòng)起來。
濉溪老城石板街始建于清咸豐年間，距今已有一百六十余年的歷史。街道全長近兩千米，路面全部以當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的青石條鋪設(shè)而成。與我們平時(shí)在城市里走慣了的水泥路、柏油路截然不同，這些青石板每一塊都有著獨(dú)一無二的紋理，邊緣被無數(shù)雙腳磨得圓潤光滑，在午后的陽光下泛著溫潤的青灰色光澤。踩在上面，鞋底與石板之間傳來一種踏實(shí)的觸感，仿佛每走一步，都在與百年前在此行走的前人進(jìn)行著某種無聲的對(duì)話。石板街兩旁的建筑多為明清時(shí)期風(fēng)格，飛檐翹角、青磚黛瓦、木雕窗欞，原汁原味地保存著傳統(tǒng)風(fēng)貌。沿街開設(shè)的店鋪一家挨著一家，既有經(jīng)營本地特產(chǎn)的老字號(hào)，也有售賣文創(chuàng)產(chǎn)品的新業(yè)態(tài)，傳統(tǒng)與現(xiàn)代在這里奇妙地交織共存。
我們此行的任務(wù)之一是體驗(yàn)和記錄本地的特色飲食——這無疑是考察風(fēng)土人情最“接地氣”的切入點(diǎn)。走完大半條街后，小組在一家掛著老字號(hào)招牌的羊肉館門前停下了腳步。店門口支著一口大鐵鍋，鍋中濃白的羊骨湯翻滾著，熱氣裹著香料的氣味撲鼻而來。老板操著濃重的皖北方言招呼我們進(jìn)店，手腳麻利地切肉、稱重、澆湯、撒香菜。我們每人點(diǎn)了一碗風(fēng)味羊腿湯，配上一碗本地特色的板面——面條勁道，湯底醇厚，羊肉鮮嫩不膻。一行人圍坐在老舊的方桌旁，額頭沁著細(xì)密的汗珠，大口喝湯、吃面，誰也沒顧上說話，直到碗底朝天，才紛紛抬起頭來相視而笑。
離開羊肉館時(shí)，路邊一位推著小車賣油茶的老伯招呼我們：“嘗嘗咱淮北的油茶吧，外地喝不到這個(gè)味兒！”大家好奇地圍上去。油茶的制作方式頗為獨(dú)特：一只巨大的銅壺架在小炭爐上，老伯傾斜壺身，將滾燙的茶湯注入碗中——那湯色澤深褐，濃稠如粥，面上飄著芝麻、花生碎和細(xì)碎的豆皮。第一口下去，濃郁的香料味中透著微微的辛辣，緊接著是芝麻與花生的醇香，口感綿厚，回味悠長。老伯一邊為我們添茶，一邊聊起這油茶的來歷：相傳舊時(shí)淮北是南北商人云集之地，各地口味在此交融，才有了這碗融合了北方咸香與南方精細(xì)的獨(dú)特油茶。同學(xué)們一邊小口啜飲，一邊認(rèn)真記錄著老伯的口述，相機(jī)的快門聲不時(shí)響起。
美食之外，同學(xué)們更關(guān)注的是文化傳承與古城保護(hù)的現(xiàn)實(shí)議題。下午的調(diào)研中，我們有幸采訪到了石板街上一位做了四十多年銀飾的老師傅。他的鋪面不大，三四平米見方，門口掛著一塊木匾，上書“老銀坊”三個(gè)字。鋪內(nèi)的木柜臺(tái)上擺滿了各種銀飾成品——簪子、手鐲、長命鎖、耳環(huán)，每一件都鏨刻著精細(xì)的花紋。老師傅戴著老花鏡，正用小錘輕輕敲擊一枚銀片，案板上叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曧懬宕喽泄?jié)奏。我們表明來意后，他放下手中的活計(jì)，和藹地與我們攀談起來。他告訴我們，這條石板街在最鼎盛的時(shí)期，光是打銀的鋪?zhàn)泳陀惺嗉遥?ldquo;現(xiàn)在只剩我一家還在做純手工了。”語氣中有一絲落寞，但更多的是堅(jiān)守的驕傲。他說，這幾年古城搞旅游開發(fā)，來逛的人多了，年輕人也開始對(duì)手工銀飾感興趣，“上個(gè)月還有幾個(gè)大學(xué)生專程來跟我學(xué)基礎(chǔ)鏨刻呢！”老人笑著，眼角的皺紋在陽光下格外溫暖。
離開銀坊，我們又陸續(xù)訪談了幾家店鋪的經(jīng)營者與幾位在街邊曬太陽的本地老人。從他們的講述中，我們拼湊出了濉溪古城近年來的發(fā)展軌跡：前些年，石板街一度衰敗，房屋破漏，年輕人外出務(wù)工，街上冷冷清清；近年來，當(dāng)?shù)卣畣?dòng)古城保護(hù)性開發(fā)工程，修舊如舊，恢復(fù)歷史風(fēng)貌的同時(shí)引入文旅業(yè)態(tài)，老街重新煥發(fā)了生機(jī)。一位在古城經(jīng)營民宿的年輕姑娘告訴我們：“我是濉溪本地人，大學(xué)畢業(yè)后回來開了這家店。現(xiàn)在游客越來越多，周末和節(jié)假日街上經(jīng)常人擠人，熱鬧得很。”
天色漸暗，古城亮起了燈。一串串紅燈籠將石板街映照得溫暖而詩意，游客從四面八方涌來，街道上人聲鼎沸、摩肩接踵。我們站在街口回望這一幕“人從眾”的熱鬧景象，心中涌起一種奇妙的感慨——腳下的青石板與頭頂?shù)募t燈籠，歷史的沉淀與當(dāng)下的活力，在這條街上如此自然地交匯在一起。一座真正有生命力的古城，不僅要有保存完好的建筑風(fēng)貌，更要有活態(tài)的人間煙火——而濉溪古城，無疑做到了這一點(diǎn)。
第三站：乾隆湖景區(qū)，見證生態(tài)與文旅的融合
傍晚六點(diǎn)半，實(shí)踐小組來到了與濉溪古城僅一路之隔的乾隆湖景區(qū)，這是本次調(diào)研的最后一站。如果說博物館讓我們看到了淮北的歷史縱深，古城讓我們感受到了市井的溫度，那么乾隆湖呈現(xiàn)的，則是淮北風(fēng)土人情的第三個(gè)面向——一座資源型城市在經(jīng)歷陣痛后，如何以生態(tài)修復(fù)為畫筆，繪就一幅綠色轉(zhuǎn)型的嶄新圖景。
站在湖濱廣場上，視野豁然開朗。夕陽西墜，天邊的云霞被染成橘紅與金紫交織的顏色，湖面如一面巨大的鏡子，將漫天霞光盡收其中。微風(fēng)起處，湖水泛著細(xì)碎的粼粼波紋，岸邊的垂柳拂過水面，幾只白鷺在不遠(yuǎn)處的淺灘上踱步覓食。棧道上三三兩兩的市民在散步、慢跑，有老人推著嬰兒車，有年輕情侶依偎著看夕陽，還有幾個(gè)孩子蹲在湖邊用面包屑喂錦鯉——一派悠然閑適的都市生活景象。
然而，眼前的這片美麗湖泊，曾經(jīng)卻是另一副模樣。在景區(qū)入口的展板前，我們駐足觀看了一組新舊對(duì)比照片：十年前的乾隆湖區(qū)域，因長期采煤導(dǎo)致地面塌陷，湖水渾濁發(fā)黑，岸邊雜草叢生，垃圾成堆，周邊居民苦不堪言。是淮北市近年來大力實(shí)施的采煤塌陷區(qū)綜合治理工程，讓這片“城市傷疤”實(shí)現(xiàn)了脫胎換骨的蛻變。如今的乾隆湖，水域面積達(dá)數(shù)千畝，水質(zhì)達(dá)到地表水Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)，湖區(qū)以口子文化為核心，融入了休閑娛樂、文化創(chuàng)意等多元功能，建起了濱水步道、觀景平臺(tái)、下沉式水景廊道等設(shè)施，成為淮北市民周末出游的首選地之一。
我們沿著湖邊的沉水長廊緩緩前行。這條精心設(shè)計(jì)的長廊低于湖面約半米，兩側(cè)是透明玻璃墻，湖水漫過玻璃，可以清晰地看到成群的紅鯉在身旁游弋，水草在波光中搖曳。隔著玻璃與魚兒對(duì)視的那一刻，人與自然之間的距離仿佛消失了。同行的王同學(xué)忍不住掏出手機(jī)拍了又拍，連連感嘆：“太治愈了！誰能想到這里以前是塌陷區(qū)？”
在湖畔的一處觀景亭中，我們遇到了一對(duì)從徐州自駕來玩的夫婦。交談中，他們告訴我們，這是第二次來乾隆湖了，“去年國慶來過一次，印象很好，這次趁周末專門帶孩子再來住兩天。”男主人說，周邊的配套設(shè)施也越來越完善，湖邊有幾家不錯(cuò)的民宿和餐飲，適合家庭出游。我們注意到，湖區(qū)的游客服務(wù)中心還設(shè)有文創(chuàng)產(chǎn)品展示區(qū)，以運(yùn)河文化和口子酒文化為主題設(shè)計(jì)的一系列商品頗受歡迎。
走在返程的路上，大家不約而同地放慢了腳步。暮色漸濃，湖對(duì)面的仿古建筑亮起了暖黃色的輪廓燈，倒映在水中，如夢如幻。帶隊(duì)老師在湖邊召集大家做了一次簡短的口頭總結(jié)：“從博物館的厚重，到石板街的煙火，再到乾隆湖的靈動(dòng)，我們一天之內(nèi)看到了淮北的三張面孔——歷史的、生活的和未來的。這三者并不是割裂的，運(yùn)河的水脈連通古今，而人的活動(dòng)與文化記憶，則是貫穿其中的靈魂。”
結(jié)語：知行合一，賡續(xù)文脈
晚上九點(diǎn)，實(shí)踐小組乘車返回學(xué)校。車窗外的淮北夜景次第后退，車廂里卻依然熱鬧——大家翻看著手機(jī)里的照片、檢查錄音文件、討論著各自的感觸與發(fā)現(xiàn)。有人翻出下午在油茶攤上拍的視頻，播放出來，車廂里頓時(shí)響起一陣笑聲；有人在筆記本上奮筆疾書，要把今天的見聞盡快梳理成文字。
從隋唐大運(yùn)河博物館的文物巡禮，到濉溪古城石板街的人間煙火，再到乾隆湖的生態(tài)蝶變——這一天的行程雖然緊湊，但每一個(gè)站點(diǎn)都給我們留下了不可磨滅的深刻印象。我們不僅親眼見到了出土的唐代沉船與宋代木舵，更親口嘗到了羊腿湯與油茶的醇厚滋味；不僅傾聽了打銀匠師傅數(shù)十年如一日的堅(jiān)守故事，更見證了古城煥新與湖泊重生的現(xiàn)代傳奇。這趟知行合一的旅程，讓我們對(duì)淮北這座城市的理解，從紙面上的概念變成了有溫度、有觸感的真實(shí)記憶。
“讀萬卷書，行萬里路。”此次“淮北風(fēng)土人情”主題調(diào)研活動(dòng)，正是對(duì)這句古訓(xùn)的切實(shí)踐行。后續(xù)，實(shí)踐小組將對(duì)采集到的訪談錄音、影像資料和調(diào)研筆記進(jìn)行系統(tǒng)整理，撰寫調(diào)研報(bào)告，通過圖文推送、短視頻等方式，將淮北的風(fēng)土人情與時(shí)代變遷講給更多人聽。我們也期待著，未來能夠繼續(xù)用青年的腳步丈量更廣闊的國土，用青年的視角記錄更豐富的中國故事，為地方優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的保護(hù)傳承與文旅融合發(fā)展貢獻(xiàn)一份屬于大學(xué)生的青春力量。
