河南省是全國食用菌產量產值“雙料冠軍”。在這片支撐中原特色農業的沃土上，河南科技大學園藝與植物保護學院“群英探菌”社會實踐團隊深入洛陽產業一線，從智能工廠到山野田間，從菌種實驗室到農貿市場，開展全產業鏈深度調研，用腳步丈量河南菌業強省建設的青春答卷。
【第一站 7月6日 | 智能工廠：看見農業的未來形態】 在仟芝國際生物杏鮑菇生產基地，恒溫培養、智能調光、無菌接種、規模化出菇——現代化工業流程在眼前鋪展。老師指出，用工業思維做農業，是產業升級的核心方向。
【第二站 7月7日 | 實驗室：一粒菌種里的產業密碼】
菌種是菌菇產業的“芯片”。在老師指導下，團隊完成香菇菌種分離、接種、培育全流程。大家深刻認識到：“好菌種才有好‘菇事’”，優質種源是穩產提質的關鍵。
【第三站 7月9日 | 農貿市場：觸摸產業的溫度與脈搏】
在通河農貿市場，隊員們走訪批發商、零售商與消費者，記錄價格、渠道與供需。從生產、流通、消費三維視角剖析，市場是檢驗產業成色的最終考場。
【第四站 7月10日 | 山野田間：讀懂鄉村種植的真實圖景】
汝陽縣付店鎮西泰山腳下，團隊考察香菇栽培模式與田間管護，感受到散戶種植的靈活優勢，也直面技術薄弱、抗風險能力差等發展瓶頸。產業振興的密碼，藏在泥土里。
【第五站 7月12日 | 產業標桿：一個菌業人的創業史詩】
嵩縣野胡溝食用菌有限公司，總經理石靈水講述從技術摸索到穩產增收的創業歷程。智慧出菇棚、標準化車間、靈芝嫁接塑形、藥食多元利用……一條“特色種植—精深加工—品牌增值—外銷致富”的完整產業鏈清晰呈現。
“扎根鄉土，立足專業，關注地方特色農業痛點。”指導老師的總結，成為這場實踐最厚重的注腳。從工廠到田間、從實驗室到市場，這場全鏈條調研讓團隊成員真正讀懂了河南菌業何以強、何以興，也堅定了以專業所學服務鄉村產業振興的信念與擔當。
