7月15日至24日，廣州新華學院“陳”香致遠突擊隊（以下簡稱“突擊隊”）赴江門市新會區開展“百千萬工程”專項調研，先后走訪陳皮博物館、老字號產業園、陳皮村、柑園、基層商戶與黨員代表，完整調研陳皮種植、非遺加工、產品零售全產業鏈和黨建賦能產業發展的實踐路徑，收集產業一線一手資料，為特色農業鄉村振興研究提供實踐依據。 　　突擊隊前往麗宮僑寶陳皮博物館開展實地學習。隊員跟隨館內講解員，依次參觀柑果科普展區、開皮工藝區、文史展廳與企業長廊，學習正三刀法、油室鑒別、陳皮儲存等專業知識，梳理七百余年陳皮發展史，對比不同年份陳皮市場價值，探尋陳皮由傳統藥材向大眾美食轉型的產業變革路徑。 　　突擊隊隊員走進百年老字號新寶堂陳皮文化產業園，實地學習國家級非遺陳皮炮制技藝，了解陳皮制作五大標準工序與品級辨別方法，觀摩多年份老陳皮藏品，參觀衍生品展廳、質檢實驗室及生產車間，熟悉品牌多元產品布局與標準化品控流程。突擊隊隊員現場品鑒陳皮特色美食、茶飲，并圍繞非遺傳承模式、惠農合作機制、產學研創新路徑與企業工作人員開展交流，記錄老字號標準化產業運營模式。 　　突擊隊進入陳皮村開展零售端調研，走訪村內多家陳皮商鋪，實地查看干陳皮、陳皮零食、飲品、文創等豐富產品，觀察產品包裝設計、市場定價模式，品嘗陳皮雪糕等新式美食，梳理陳皮產業適配年輕消費群體的創新方向。突擊隊隊員與本地經營商戶深度交流，記錄門店經營淡旺季、消費者偏好、線下經營難點以及線上電商發展意向，收集零售端產業發展一手調研數據，摸清陳皮產業扎根鄉村市場的現狀。 　　突擊隊隊員參與陳皮手工實踐體驗，在門店工作人員指導下動手完成小青柑填茶壓實和兩種封口技法的制作，并親手縫制柑胎手串文創。沉浸式體驗讓突擊隊隊員直觀掌握陳皮衍生品制作流程，調研商家依托手工體驗項目吸引客流、打造特色文旅消費場景的運營方式，為后續關聯IP打造、文創產品開發積累了鮮活的實踐素材。 　　突擊隊深入新會柑種植園地走訪農戶，實地觀摩柑樹日常管護、采收晾曬全流程，了解農戶種植成本、收成行情、產銷對接渠道。突擊隊隊員重點記錄農戶面臨的病蟲害防治、極端天氣減產、鮮果議價難等現實問題，收集農戶對農技幫扶、銷路拓展的訴求，完整掌握陳皮產業鏈上游種植端發展現狀。 　　突擊隊隊員分別對接村內基層老黨員、青年黨員、陳皮商鋪經營者開展專題訪談。老黨員講述鄉村防汛、柑樹黃龍病防治、地方產業轉型的基層發展歷程；青年黨員分析柑類種植收益優勢、柑肉資源化利用等產業痛點，建議引入無人機植保等現代農業技術；商鋪經營者分享新品研發、客群運營、線上拓客的經營難點。多維度訪談梳理黨建引領產業升級的運作邏輯，收集商鋪經營訴求，豐富調研素材。 　　本次實地調研覆蓋新會陳皮種植、非遺加工、產品零售、文旅體驗等產業環節，并深入調研基層黨建賦能產業升級路徑。突擊隊隊員把調研足跡印在鄉野，將青年思考融入產業發展，既汲取本土產業深耕多年的寶貴經驗，也梳理現存發展痛點。未來，突擊隊隊員將帶著此番調研收獲與所思所悟，以青年學識反哺鄉土，讓縷縷陳香在鄉村振興的道路上綿延悠長。