青春走訪奶牛場 匠心培育健康奶
--“健康輕飲”調研實踐團 
圖為實踐團的成員們參觀飼料存放車間 侯芃羽攝

圖為團隊成員在全自動飼料車間完成原料配比、攪拌作業 侯芃羽攝

圖為“健康輕飲”調研實踐團合影 侯芃羽攝
(通訊員:侯芃羽)為深入了解現代農業養殖產業發展實況,助力鄉村畜牧產業提質升級,2026年7月2日至7日,河南城建學院市政與環境工程學院“健康輕飲”調研實踐團隊前往開封杞縣農大奶牛廠開展暑期“三下鄉”社會實踐,沉浸式探訪現代化奶牛養殖與鮮奶生產全流程。
當前傳統低脂奶加工普遍存在生產成本高、營養流失嚴重、風味口感不佳等問題。針對這一行業痛點,實踐團隊走進養殖一線實地調研學習,推廣CLA共軛亞油酸天然低脂奶牛養殖技術,賦能畜牧產業轉型升級,踐行綠色低碳農業發展路線。
實踐隊員在廠區工作人員的帶領下,依次參觀了擠奶工作間、鮮奶儲存區及飼料加工間。在擠奶工作區域,隊員們近距離觀摩標準化、規范化的擠奶作業流程,了解現代化無菌擠奶的操作規范。據介紹,廠區配備兩臺大型室外冷藏罐,實現鮮奶即時儲存、低溫保鮮,最大程度鎖住牛奶營養與新鮮品質,保障奶源安全。
隨后,團隊重點學習了廠區科學養殖模式。隨著大眾健康消費理念升級,低脂、營養、輕負擔的乳制品逐漸成為市場主流。為順應市場需求、升級奶源品質,該奶牛廠創新養殖方式,在日常奶牛喂食的飼料中精準添加CLA共軛亞油酸營養成分。通過長期科學飼喂,有效調節奶牛代謝、優化牛乳成分,降低牛乳脂肪含量,提升牛奶營養價值,成功培育出低脂、清甜、健康的優質奶源,助力打造大眾喜愛的“健康輕飲”乳制品,真正實現從養殖端提質、從源頭端升級。
最后,隊員們走進飼料加工車間,全面參觀飼料原料配比與混合加工全過程。車間內存放著多種優質養殖原料,工作人員根據奶牛生長周期、產奶需求以及CLA改良養殖標準,進行科學化、精準化配比。各類原料經過機器自動攪拌、充分混合、統一加工,制成營養均衡、配比精準的專用日糧。整套飼料加工流程規范精細、配比科學,改變了傳統粗放式喂養模式,以精細化飼喂保障奶牛健康生長,為穩定產出高品質牛乳提供堅實基礎。
本次實踐活動,讓同學們走出課堂、扎根鄉野,直觀感受科技賦能現代農業的強勁力量,深入了解地方乳業產業化、標準化發展成果。下一步,實踐團隊將持續優化CLA功能性飼料配比方案,完善技術落地配套服務,深耕鄉村一線,以青春之力探尋鄉村產業發展路徑,為鄉村畜牧產業高質量發展貢獻青年智慧與力量。