堅持調研起步、調研開局，是習近平總書記一以貫之的重要工作方法。為響應“百千萬工程”號召，推動大學生實踐提質擴面，廣東科技學院赴潮州市“牛舞英韻”突擊隊召集15名成員，積極以習總書記重要工作方法為指引，前往潮州市湘橋區開展以潮州“牛肉丸+英歌舞”雙非遺IP融合為研究課題的實踐調研。

　　團隊以潮州本地較完整的文旅路線為方向，根據成員的特長，分成不同小組實地走訪調研。第一小組前往儒學宮、韓文公祠、鎮海樓等名勝古跡，重點觀察英歌舞文化載體與展演場景;第二小組循跡甲第巷、牌坊街、廣濟橋等文旅節點，詳細記錄牛肉丸產業現狀。兩個小組通過傳統文旅路線交叉驗證，全面梳理了“雙非遺IP”的生存土壤與發展空間。

　　在反復論證、修改調研問卷后，突擊隊面向游客、商戶及非遺傳承人，開展了多維度調研，重點探查不同群體對潮州“牛肉丸+英歌舞”雙非遺IP的認知基礎與文旅融合需求。以調研起步、調研開局的工作方法，為后續剖析融合難點和調研報告的撰寫奠定了科學基礎。

　　實地考察中發現，圍廬食品以“英歌舞主題牛肉火鍋城+潮州非遺工作站”模式為先率，展現出獨特的產業思維，為非遺活態傳承提供了可復制的商業空間融合范式。同時，產業相關負責人、非遺傳承人對于突擊隊項目核心融合片段給予指導意見，為進一步推動潮州文化的創新性發展持續發力。

　　隊員們將持續整理數日的走訪記錄與訪談資料，逐步完善調研報告框架。接下來將結合各采訪對象提出的觀點及團隊指導老師、文旅部門等的指導意見，深化潮汕“雙非遺”跨界融合賦能鄉村振興路徑探究，推動潮州傳統文化資源向產業價值轉化，以實際行動為“百千萬工程”注入青春動能!