一籠竹藝藏匠心,一程調(diào)研暖鄉(xiāng)途
7月7日,安慶師范大學數(shù)學與統(tǒng)計學院“數(shù)說面點鄉(xiāng),智繪振興圖”暑期社會實踐團在指導老師秦晶晶、戴林送的指導下,走進了素有“中國面點師之鄉(xiāng)”美譽的懷寧縣江鎮(zhèn)鎮(zhèn)。團隊以齊明蒸籠有限公司為調(diào)研對象,圍繞蒸籠制造這一面點產(chǎn)業(yè)關鍵配套環(huán)節(jié),實地考察生產(chǎn)工藝、采集運營數(shù)據(jù)、了解發(fā)展痛點,以數(shù)學統(tǒng)計專業(yè)視角探索特色產(chǎn)業(yè)驅動鄉(xiāng)村振興新道路。
圖為公司負責人與實踐團合影 馮心怡攝
車間內(nèi),3組生產(chǎn)線和一條竹籠自動化裝配線有序運轉,近80名職工各司其職。隊員們沿著原竹篩選、鋸斷、破條、刨寬、碳化、成型、組裝、拋光、質檢等數(shù)十道工序一路觀摩,近距離感受一只竹蒸籠從原竹到成品的完整蛻變。
圖為竹蒸籠鋸斷,破條工序的工作場景 劉天朔攝

圖為負責人詹劉慧為實踐團成員介紹蒸籠加工流程 占德航攝
技術創(chuàng)新是齊明蒸籠保持市場競爭力的關鍵。企業(yè)累計獲得國家發(fā)明與實用新型專利共16項,自主設計發(fā)明新型不銹鋼防滑鋼柄蒸籠及全套半自動化生產(chǎn)設備。2015年注冊的“齊明”商標,更標志著企業(yè)從加工制造向品牌化經(jīng)營邁進。在與企業(yè)管理層的交流中,隊員們詳細了解了企業(yè)在技術創(chuàng)新、品牌建設方面的經(jīng)驗做法,以及當前面臨的市場挑戰(zhàn)與發(fā)展機遇。
圖為詹劉慧為實踐團成員介紹公司創(chuàng)新階段的發(fā)展歷程 聶玉安攝
“一只小小的蒸籠,背后是一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。”實踐團隊長占德航表示。江鎮(zhèn)鎮(zhèn)面點產(chǎn)業(yè)底蘊深厚、市場占有率位居全國前列,蒸籠制造作為配套產(chǎn)業(yè),在帶動地方就業(yè)、促進村民增收方面發(fā)揮著不可替代的作用。此次調(diào)研讓團隊成員深刻認識到,特色產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的重要支撐,而數(shù)學統(tǒng)計方法可以為產(chǎn)業(yè)發(fā)展評估提供科學依據(jù)。(通訊員 鄭超)