為深入探尋閩北特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，感悟科技賦能鄉(xiāng)村振興的蓬勃力量，近日，福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院“紅耘浦稻”實(shí)踐隊走進(jìn)“中國丹桂之鄉(xiāng)”“福建糧倉”——南平市浦城縣，先后赴福建木樨園營養(yǎng)食品有限公司與福建省金福源種業(yè)科技有限公司，圍繞地方特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工及雜交水稻制種育種開展實(shí)地調(diào)研與學(xué)習(xí)。

  探訪木樨園：從“土特產(chǎn)”到“金招牌”的匠心之旅

  在福建木樨園營養(yǎng)食品有限公司，實(shí)踐隊成員在非遺傳承人的引導(dǎo)下，依次參觀了產(chǎn)品展銷大廳與標(biāo)準(zhǔn)化食品加工產(chǎn)區(qū)。實(shí)踐隊員們通過實(shí)地參觀、細(xì)致調(diào)研，系統(tǒng)了解企業(yè)核心產(chǎn)品體系，涵蓋浦城桂花（茶）、浦城薏米、桂花酸棗糕、桂花金桔糕、桂花七珍梅等多款特色農(nóng)食產(chǎn)品。調(diào)研過程中，非遺傳承人詳細(xì)介紹了產(chǎn)品的原料甄選、傳統(tǒng)工藝傳承與現(xiàn)代化加工流程，并介紹道：“我們堅持‘把山林味道原封不動送給消費(fèi)者’，同時通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)解決農(nóng)產(chǎn)品保鮮期短、上市集中的難題，讓浦城桂花、薏米等特色物產(chǎn)從季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品升級為全年暢銷的伴手禮。”實(shí)踐隊成員感慨：“從田間到舌尖，不僅是物理形態(tài)的改變，更是科技與市場的精準(zhǔn)對接，這堂課比書本生動得多。”

  走進(jìn)金福源：攥緊農(nóng)業(yè)“芯片”，端牢中國飯碗

  結(jié)束特色食品產(chǎn)業(yè)調(diào)研后，實(shí)踐隊前往福建省金福源種業(yè)科技有限公司，探秘糧食種業(yè)核心產(chǎn)業(yè)，調(diào)研雜交水稻制種與育種產(chǎn)業(yè)發(fā)展。糧食安全是鄉(xiāng)村振興的根基，種業(yè)是糧食產(chǎn)業(yè)的“芯片”。在企業(yè)展區(qū)與生產(chǎn)廠區(qū)，工作人員向隊員們詳細(xì)講解了雜交水稻的育種研發(fā)、品種篩選、制種培育、試驗(yàn)推廣全流程。在交流中，工作人員指出：“種子是農(nóng)業(yè)的‘芯片’，只有把品種權(quán)牢牢掌握在自己手中，才能從源頭保障國家糧食安全。”實(shí)踐隊成員深受觸動，紛紛表示要在自身專業(yè)領(lǐng)域刻苦鉆研，為“把中國人的飯碗牢牢端在自己手中”貢獻(xiàn)青年力量。

  以實(shí)踐為筆，書寫鄉(xiāng)村振興青春答卷

  此次“三下鄉(xiāng)”之行，“紅耘浦稻”實(shí)踐隊走產(chǎn)區(qū)、訪企業(yè)、問科技、悟振興，切身感受到浦城立足資源稟賦、做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)的生動實(shí)踐。隊員們表示，此行不僅拓寬了對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的認(rèn)知邊界，更堅定了學(xué)農(nóng)愛農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)興農(nóng)的理想信念。接下來，實(shí)踐隊將結(jié)合調(diào)研成果，以青年視角講好浦城農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)故事，為擦亮“浦城名片”、助推鄉(xiāng)村全面振興貢獻(xiàn)智慧與熱忱。