2024年7月3日上午，河南科技大學(xué)食品與生物工程學(xué)院青木計(jì)劃—“食夢(mèng)鄉(xiāng)村，青火助農(nóng)”鄉(xiāng)村振興實(shí)踐隊(duì)的指導(dǎo)老師和社會(huì)實(shí)踐隊(duì)全體成員一行，赴洛陽(yáng)市新安縣石井鎮(zhèn)開(kāi)展為期14天的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。 在石井鎮(zhèn)的田地間，實(shí)踐隊(duì)員們?cè)敿?xì)了解校村民生活實(shí)情，現(xiàn)場(chǎng)觀摩村民使用農(nóng)具種植，參觀紅薯種植基地。老人們拉著隊(duì)員們的手遲遲不肯離去，讓大家深為感動(dòng)，也激發(fā)了他們深刻的社會(huì)責(zé)任感。

在新安縣石井鎮(zhèn)中心小學(xué)，支教隊(duì)員們用愛(ài)心播種未來(lái)，開(kāi)展輔導(dǎo)作業(yè)課，食品安全宣講課，書法課，膳食結(jié)構(gòu)培養(yǎng)課，手工課，音樂(lè)課，紅色觀影課，趣味數(shù)學(xué)課等各式各樣的課程豐富學(xué)生暑期生活。在平凡的日子里，看到孩子們幸福的臉龐是支教隊(duì)員們一天中最快樂(lè)的事。一間小屋，點(diǎn)燃一個(gè)夢(mèng)想，放飛一份希望。 


在石井鎮(zhèn)村民們的家中，在當(dāng)?shù)爻欣铮{(diào)研隊(duì)員們了解大家對(duì)食品安全的重視程度，立足社會(huì)現(xiàn)實(shí)，在具體的調(diào)研實(shí)踐活動(dòng)對(duì)目前大家普遍面臨的食品安全問(wèn)題與其影響因素展開(kāi)了一系列細(xì)致的分析與研究，最終得出影響其的幾大因素。調(diào)研過(guò)程中，隊(duì)員們也對(duì)村民們進(jìn)行了全面細(xì)致的食品安全宣講，為健康保駕護(hù)航。