為深入挖掘嶺南非遺文化內涵,探尋傳統技藝的歷史價值與當代活化路徑,助力中華優秀傳統文化創新性發展與創造性轉化,8月10日,蘇州城市學院城市文化與傳播學院“銀河護衛隊”暑期社會實踐團隊奔赴廣東廣州,以國家級非遺廣彩瓷燒制技藝為核心主題,開展實地走訪、場館研學、社會問卷調研與學術研討系列實踐活動。本次實踐立足文化傳播專業視角,通過實地考察與社會調研相結合的方式,系統梳理廣彩外銷瓷的歷史脈絡、藝術特征與當下傳播現狀,以實地調研成果記錄非遺真實生態。
通訊員 鄧雅恬
廣彩,全稱廣式織金彩瓷,依托清代廣州十三行海上對外貿易蓬勃興起,是嶺南地區最具代表性的外銷瓷藝之一。憑借“絢彩華麗、織金繁密、中西合璧”的藝術特征,廣彩一度遠銷歐美各國,成為海上絲綢之路上重要的文化交流載體,承載著數百年中外文明交融的歷史印記。相較于其他傳統陶瓷工藝,廣彩自帶濃厚的貿易屬性與國際化審美特征,是嶺南海洋文化開放、包容、多元特質的直觀體現。隨著時代更迭,傳統外銷市場消失,廣彩技藝逐漸淡出大眾視野,存在大眾認知薄弱、傳播渠道單一、年輕受眾接觸度低等現實問題,亦是本次社會實踐重點調研的核心方向。
實踐首站,團隊成員走進廣東省博物館,對館藏廣彩文物進行系統性觀摩學習。館內現存大量清代外銷廣彩珍品,完整呈現了廣彩從初創、鼎盛到近現代傳承的完整發展譜系。展廳中,各類廣彩瓷盤、瓷瓶器物色彩飽滿、織金精細,既有中式傳統花鳥、山水、瑞獸紋樣,也融入西洋人物、歐式風景、家族紋章等海外定制元素,視覺風格繁復華麗、辨識度極高。隊員們逐一觀察器物細節、記錄工藝特征、對照展板史料,深入了解廣彩燒制流程、配色邏輯、紋樣特點以及不同年代的審美變化,從實物遺存中直觀感知廣彩獨有的藝術語言。
在現場觀摩過程中,團隊成員重點對比傳統官窯瓷器與外銷廣彩的審美差異,總結出廣彩“因市場定制、因貿易革新”的獨特工藝優勢。不同于傳統陶瓷內斂素雅的風格,廣彩為適配海外審美,構圖更加飽滿、色彩更加艷麗、裝飾更加豐富,形成了獨一無二的外銷瓷美學體系。通過沉浸式觀展,隊員對廣彩的歷史成因、藝術價值與文化定位形成了更加清晰、立體的認知。

圖為廣彩錦地開光人物紋大碗 蔣周鮪供圖
隨后,實踐團隊前往廣州十三行博物館開展深度溯源學習。作為清代對外貿易的核心窗口,十三行見證了廣彩技藝的興起與繁盛,也塑造了廣彩區別于其他瓷藝的獨特氣質。館內通過文獻資料、文物復刻、場景復原、貿易檔案等多元展陳形式,完整還原了清代十三行外銷貿易的繁榮景象,清晰展示了廣彩從訂單生產、海外運輸到跨國傳播的完整貿易鏈條。
結合場館專業講解,隊員進一步明確,廣彩是典型的“貿易催生的藝術”,其紋樣融合、色彩革新、樣式多變的特征,均是為適配國際市場需求而不斷迭代形成。可以說,廣彩不僅是一門手工技藝,更是中西文化交流、海上商貿繁榮的歷史見證。兩處展館的調研內容相互印證、互為補充,讓團隊全面掌握了廣彩的歷史淵源、藝術特質與時代演變過程。

圖為小組成員錄制講解 鄧雅恬供圖
為客觀、真實了解當下大眾對廣彩非遺的認知現狀,團隊在完成場館調研后,面向廣州市民開展大范圍問卷調查與隨機訪談。調研覆蓋學生、青年上班族、中老年群體等不同受眾,圍繞大眾對廣彩的認知程度、接觸渠道、審美偏好、非遺了解度等內容展開系統調研,廣泛收集普通民眾對廣彩傳播、非遺活化的真實看法。
調研過程中,多數受訪市民表示,此前對廣彩的了解較少,僅少數參觀過博物館、關注非遺文化的受眾對廣彩技藝有初步認知。有青年受訪者表示:“廣彩器物視覺華麗、工藝精致,但日常曝光度很低,很少在社交平臺、公共宣傳中看到相關內容,距離年輕人的生活較遠。”也有中老年受訪者認為,廣彩極具嶺南特色,是本土珍貴的非遺資源,需要更多年輕化、通俗化的傳播方式讓大眾看見、了解。

圖為小組學習討論 甘嘉欣供圖
在問卷數據整理完成后,實踐團隊結合實地觀展見聞與大眾調研反饋,開展集中研討分析。團隊圍繞廣彩現存傳播短板、審美認知差異、大眾接受痛點等內容進行客觀梳理,系統總結當前廣彩在當代傳播中面臨的現實問題。結合廣告學與文化傳播專業視角,團隊對廣彩視覺元素、紋樣特色、美學風格進行歸類分析,為非遺文化的視覺傳播、內容科普、審美普及積累了扎實的調研素材。
本次實踐過程中,團隊依托實地走訪、人群訪談、數據調研、美學分析等多元調研形式,形成了完整、系統化的實踐成果。實踐期間,團隊累計完成兩大專業場館的實地研學記錄,整理百余份有效大眾調研問卷素材,完成普通受眾、非遺從業者兩類人群的訪談資料匯總,同時結合專業優勢完成廣彩外銷瓷美學特征解構、古今審美對比、傳播現狀研判等專項研究內容,系統梳理了廣彩非遺在當代傳播中的優勢與現存短板,沉淀了大量真實的影像資料、文字筆記、調研數據與分析材料,為后續廣彩非遺年輕化傳播、視覺推廣、文創創新提供了真實的數據支撐與實踐參考。
本次實踐帶隊老師表示,非遺調研的核心價值在于“走進現場、看見真實、記錄現狀”。大學生依托專業優勢走進非遺一線,既能夠深度挖掘傳統文化的美學價值與歷史底蘊,也能夠以青年視角客觀審視非遺傳播的現實問題,為非遺文化留存真實、鮮活的當代調研資料。青年群體主動走近非遺、了解非遺、記錄非遺,是非遺文化保持生命力的重要力量。

圖為小組成員合影 甘嘉欣供圖
本次暑期實踐以實地調研為基礎、以真實數據為支撐、以客觀觀察為核心,完整記錄了廣彩外銷瓷的歷史底蘊與當代傳播現狀。隊員們走出課堂、扎根現場,在行走中感知嶺南非遺魅力,在調研中捕捉文化傳播痛點,用實地走訪、問卷調研、學術研討的多元形式,完成了對廣彩非遺文化的系統性梳理與真實記錄。整場實踐立足專業、貼合現實,以青年知行實踐完成對傳統非遺的深度探索與客觀呈現,切實以青年實踐助力非遺文化的記錄與傳播。