為深挖紅色茶史底蘊，傳承茶業(yè)報國精神，近日，武漢紡織大學(xué)外經(jīng)貿(mào)學(xué)院多彩向陽服務(wù)隊先后實地走訪湄潭茶工業(yè)博物館與中國茶海，循著百年救國茶香溯源尋根，感悟老一輩茶人以茶立業(yè)、實業(yè)興邦的家國初心。
湄潭是抗日戰(zhàn)爭時期全國茶業(yè)發(fā)展的核心陣地。抗日戰(zhàn)爭時期，大批茶葉科研工作者、制茶匠人西遷于此，籌建中央實驗茶場，在戰(zhàn)火之中深耕茶葉育種、革新制茶工藝、統(tǒng)籌外銷茶品生產(chǎn)，依托茶葉出口換取外匯、籌措軍需物資，以一葉清茶扛起實業(yè)救國的時代重擔(dān)。
在湄潭茶工業(yè)博物館內(nèi)，隊員們逐一觀摩老式制茶機具、珍貴歷史檔案、陳年茶樣與紀(jì)實老照片，細致研讀記載戰(zhàn)時茶業(yè)發(fā)展的史料文獻，厘清湄潭作為戰(zhàn)時“救國茶”核心生產(chǎn)基地的重要歷史定位。彼時一眾茶人不畏戰(zhàn)火侵?jǐn)_，扎根山間潛心選育良種、標(biāo)準(zhǔn)化制茶流程，持續(xù)向外輸送優(yōu)質(zhì)茶葉，以產(chǎn)業(yè)之力扛起家國重任，這份胸懷家國、矢志實干的精神，令全體隊員深受觸動。參觀過程中，隊員現(xiàn)場品鑒采用傳統(tǒng)工藝制作的湄潭本地茶葉，直觀感受傳承至今的制茶風(fēng)味。
（隊員觀摩老式制茶機具）
（隊員現(xiàn)場品鑒采用傳統(tǒng)工藝制作的湄潭本地茶葉）
離開湄潭茶工業(yè)博物館后，多彩向陽服務(wù)隊前往連片萬頃的中國茶海。這片連綿群山的萬畝茶園，既是抗戰(zhàn)救國茶業(yè)薪火相傳的生動見證，也是新時代鄉(xiāng)村振興的特色支柱產(chǎn)業(yè)。一代代湄潭茶人承襲先輩實業(yè)報國的理想，依托本地優(yōu)良生態(tài)茶資源，完整保留戰(zhàn)時積淀的成熟制茶工藝，不斷打通茶葉種植、精深加工、茶文旅融合完整產(chǎn)業(yè)鏈，讓鐫刻紅色救國記憶的湄潭茶香走出深山、享譽各地。隊員們行走于茶海之間，實地觀摩茶樹培育、田間管護全流程，傾聽茶農(nóng)口述茶業(yè)發(fā)展傳承故事，清晰讀懂從“戰(zhàn)時救國茶”到“鄉(xiāng)村振興富民茶”的時代蛻變。
（隊員實地觀摩中國茶海）
此次湄潭實踐之行，讓全體隊員真切讀懂一葉清茶背后厚重深沉的家國情懷。團隊成員回望抗戰(zhàn)時期茶人實業(yè)救國的奮斗歷程，深刻領(lǐng)會堅守初心、篤行實干的救國茶精神，對當(dāng)?shù)靥厣璁a(chǎn)業(yè)的紅色根基與發(fā)展脈絡(luò)建立起完整、立體的認知。
（合影留念）
