春風送暖,嶺南大地草木蔓發、春意盎然。為深入貫徹習近平總書記“綠水青山就是金山銀山”的生態文明理念,佛山大學環境與化工學院積極響應“百千萬工程”部署,組建“綠循農創實踐團”,奔赴河源燈塔盆地農高區開展社會實踐,扎根田間地頭探索農產品加工副產物高值化利用之道,以科技力量為農業現代化賦能。
圖為團隊成員與吳優聰局長交流現場 團隊成員供圖
凡事預則立,謀定而后動。綠循農創實踐團提前統籌部署,扎實做好各項前期籌備工作。2026年2月28日,團隊負責人譚嘉銘協同團隊成員正式啟動線下實地調研,通過拍攝視頻、采集照片等方式,全方位記錄燈塔盆地農高區發展現狀,為后續研究奠定基礎。實踐團抵達后,受到燈塔盆地科技創新局局長吳優聰的熱情接待,先后參觀了園區實驗室與農副產品成品展覽區,并與園區負責人展開深度訪談。
訪談中,吳優聰局長為實踐團詳解了農產品加工副產物的開發價值與行業痛點。他指出,這些看似無用的農業“廢棄物”,實則是蘊藏巨大潛力的生物資源寶庫,在食品加工、農業循環利用等領域具備極高的開發前景。但長期以來,受技術水平有限、開發模式單一等因素制約,河源多數地區對這類副產物的處理仍較為粗放,填埋、焚燒、隨意丟棄成為主流方式。這種處理模式不僅造成生物質資源的嚴重浪費,更易引發土壤污染、水體富營養化等次生環境問題,成為制約農業產業綠色循環發展的“堵點”,與燈塔盆地農高區“生態優先、綠色發展”的發展定位形成鮮明反差。吳局長的話讓我們深受觸動,更堅定了大家以專業所學投身農產品循環利用開發實踐的責任與擔當。
圖為燈塔盆地實驗室負責人介紹知識現場 團隊成員供圖
實踐是檢驗真理的唯一標準,唯有扎根實地,方能破解發展難題。燈塔盆地實驗室負責人表示,破解農產品加工副產物資源化利用難題,既是守護東江流域生態環境的必然要求,也是推動農業產業提質增效、助力鄉村振興的關鍵舉措。此次實驗室攜手佛山大學綠循農創實踐團,緊扣河源市“百千萬工程”推進部署,立足區域農業產業發展實際,旨在廣納青年智慧、匯聚創新力量,征集一套系統性、創新性與可行性兼具的農副產品高值化利用方案,打通農產品加工產業鏈的“最后一公里”。負責人還帶領實踐團參觀了實驗室在研項目,詳細介紹了生物培養、成分提取等核心研究環節,讓團隊成員們直觀感受農業科技研發的實際應用場景。
圖為團隊成員參觀展示館 團隊成員供圖
隨后,吳優聰局長帶領實踐團走進燈塔盆地農副產品成品展覽區,結合展陳成果與實踐團深入交流,明確了農產品加工副產物高值化利用的兩大核心技術方向。其一,探索功能活性成分的高效提取技術,推動提取產物在食品、保健品等領域的創新應用,讓農產品副產物“變身”高附加值健康產品;其二,創新農業循環利用與種養結合模式,構建“加工副產物—種養原料—農產品”的閉環生態鏈,實現農業資源的梯次利用與高效循環。吳局長寄語青年大學生,希望大家將所學的專業知識與田間實踐深度融合,推動高值化利用方案從“紙上藍圖”轉化為“田間實景”,以青春之力助力農業產業綠色轉型。
此次社會實踐,為燈塔盆地農高區與佛山大學搭建了產學研融合的交流平臺,有望推動構建“資源利用高效化、產業發展生態化、農民增收多元化”的農業發展良性循環,為河源市農業農村形態重塑注入新動能。
春風浩蕩啟新程,綠色發展正當時,在燈塔盆地這片充滿希望的土地上,科技創新賦能農產品加工副產物的實踐已全面開啟。佛山大學綠循農創實踐團呼吁青年大學生們,我們要以創新思維為帆,以專業實踐為槳,努力推動農產品加工副產物高值化利用方案落地生根、開花結果,用青春汗水繪就產業興、生態美、農民富的鄉村振興新畫卷,讓燈塔盆地的“綠水青山”真正轉化為推動鄉村發展的“金山銀山”。